トマトクリームソースグラタンは意外と簡単!おいしく栄養価の高い食事を楽しみたい人におすすめです。この記事では、PLM考案のトマトホワイトソースグラタンの作り方を紹介しまーす!
材料
トマトホワイトソースグラタンを作るために必要な材料は以下の通り!
5から6人前です。作りすぎたら翌朝食べましょう
- カットトマト缶 1缶(400g)
- ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
- グラタン用マカロニ 1袋(150g) 茹で時間9分のやつ
- 玉ねぎ 1個から2個 薄切り
- にんにく 1片から2片 ミジン切り
- バター 20gから30g
- 鶏もも肉 250g程度 一口大にカット
- 塩、コショウ (味調整用)
- ブロッコリー
- ピザ用チーズ 3つかみ程度
- パン粉 ちょっと
作り方:
1. まず、オーブンを200度で予熱!
2. マカロニを茹でよう!1リットルの熱湯に塩10g(分量外)を溶かしマカロニ投入。茹で上がったら湯切りしましょう。
3. フライパンにバターを溶かし中火でにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎと鶏もも肉を投入し炒めよう。
4. 鶏もも肉の色が白く変わったら、カットトマト缶を投入。トマト缶の水分を飛ばすように中火で5分ほど混ぜながら加熱!ここがこのレシピの要点!
5. ホワイトソース缶と2で茹でたマカロニ投入。中火で加熱しながら満遍なく混ぜる!
6. よく混ざったら味見し、塩と胡椒で味を調整!!!
7. 耐熱皿に移し、平らに慣らす。ブロッコリーをいい感じに配置。ピザ用チーズをふりかけ、パン粉を散らし、予熱したオーブンで12から15分焼く!!
8. 焼けたらやけどに注意してオーブンから取り出して食べましょう!